高溫影響肉類消費結構 肥豬需求量下降
發(fā)布日期：2017-7-24 21:05:03 瀏覽量： 次
目前市場上標豬供應并不多，而大體重豬只也還有一定量的存在，但是業(yè)內認為一是現(xiàn)階段整體供應量不多，二是現(xiàn)在還不是大豬出欄的最佳時間，所以不會造成較為明顯的出欄行為，也可以說明養(yǎng)殖戶還有壓欄的行為。但是現(xiàn)在玉米等飼料原料價格漲價，大豬的價格與出欄利潤與標豬相比差距已經拉開，建議養(yǎng)殖戶不要只過度等價。
而從需求端來看，現(xiàn)在高溫酷暑而且學校放假，導致豬肉需求不佳而且影響肉類消費結構。目前市場青睞優(yōu)質的瘦肉、精肉，而不是肥肉，所以肥豬的需求量會持續(xù)下降，那么大豬的出欄和銷售顯然存在困難，屠宰企業(yè)已經對此進行壓價。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，并且做好出欄計劃。
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